Lava piškoti

Recept za odlične piškote!

Sestavine:

  • 200 g arašidovega masla
  • 2 jajci
  • 30 g kakava v prahu
  • 40 g kokosovega sladkorja
  • 100 g temne čokolade

Nadev:

  • arašidovo maslo
  • pretlačene maline

Priprava:

Ločimo rumenjak od beljaka. Beljak stepemo v sneg. V drugi posodi zmešamo
2 rumenjaka in kokosov sladkor. Z mešalnikom mešamo tako dolgo, dokler ne nastane homogena zmes. Predčasno stopimo čokolado, ki jo nato dodamo k zmesi. Dodamo še arašidovo maslo, vmešamo stepen sneg in dobro premešamo.

Na koncu dodamo še kakav v prahu, da nastane gosta zmes. Nato oblikujemo kroglice in s prstom naredimo ‘jamice’, v katere damo pol žličke arašidovega masla, nato pa še pol žličke pretlačenih malin. Vse skupaj prekrijemo še z eno tanko plastjo zmesi, da piškot prekrijemo. Piškote v pečici pečemo približno 10 do 12 minut na 175 do 180 stopinjah Celzija.

Liza - 43/2018

potovanje rezervacija  

Dodaj odgovor

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.