V vsaki kuhinji se najde vsaj majhen košček masla. Marsikdo si brez masla ne predstavlja zajtrka, številni ga uporabljajo tudi pri pripravi jedi. A maslo je bolj vsestransko, kot ste morda mislili.

Foto: maslo

Kadar režete mehke sire ali ohlajene lepljive jedi, se ostanki precej hitro oprimejo noža, ki nerodno drsi skozi, nastajajo pa grdi, neravno odrezani kosi. Vroča voda v teh primerih navadno ni dovolj. Rezilo noža premažite s tankim slojem masla in presenečeni boste, kako preprosto boste narezali sir, karamelo ali lepljive kose čokoladne torte.