Pri želodčnih težavah je priporočljivo grizljanje prepečenca, ki ga tudi sicer uvrščamo na dietni jedilnik, saj je zaradi dvakratnega pečenja mnogo lažje prebavljiv, kot pa sveži kruh.

Ker je hrustljavi prepečenec izvrstnega okusa, gre mnogim v slast tudi kot vsakodnevni prigrizek. Čeprav velja za zdrav obrok, pa ni najbolj modra izbira za vse tiste, ki morajo paziti na to, kaj in koliko zaužijejo.

Prepečenec vsebuje več kalorij in več maščob kot kruh

Zmotno je tudi prepričanje, da prepečenec vsebuje manj kalorij kot kruh. Pa kar preverimo, kakšne so hranilne vrednosti prepečenca in različnih vrst kruha:

Prepečenec

Energijska vrednost: 394 kCal

Maščobe: 6 g

Ogljikovi hidrati: 71 g

Polnozrnati prepečenec

Energijska vrednost: 371 kCal

Maščobe: 7 g

Ogljikovi hidrati: 63 g

Črni kruh

Energijska vrednost: 237 kCal

Maščobe: 2 g

Ogljikovi hidrati: 46 g

Polbeli kruh

Energijska vrednost: 239 kCal

Maščobe: 1 g

Ogljikovi hidrati: 47 g

Koruzni kruh

Energijska vrednost: 249 kCal

Maščobe: 2 g

Ogljikovi hidrati: 50 g

Rženi kruh

Energijska vrednost: 242 kCal

Maščobe: 2 g

Ogljikovi hidrati: 49 g