Avtoimunske bolezni nas lahko zaznamujejo: Življenje s celiakijo

Te so pogosto kronične, napredujoče in degenerativne ter imajo težke posledice za obolele. Pogosto so te bolezni neozdravljive ter s tem dosmrtne ali celo smrtonosne. Gre za bolezni, ki prizadenejo pet ali manj ljudi na 10 tisoč prebivalcev. V tem obdobju se veliko govori tudi o avtoimunskih boleznih, ki so posledica pretiranega odziva imunskega sistema na celice, lastne organizmu. Te celice imunski sistem namreč pomotoma prepozna kot tujek, ki ga želi uničiti, in zato nastanejo močna vnetja, ki povzročijo okvare na prizadetem organu.

Danes med avtoimunske bolezni štejemo približno 60 bolezni, ki prizadevajo različne organe. Nekatere so specifične za določen organ, druge so sistemske, torej razširjene po vsem telesu (npr. revmatoidne bolezni). Med avtoimunske bolezni spadajo na primer: avtoimunska oblika hepatitisa, kronični gastritis, sladkorna bolezen, glomerulonefritis, bazedovka, Crohnova bolezen, multipla skleroza, revmatoidni artritis, celiakija …

Osredotočili se bomo na zadnjo, saj morajo tisti, ki se prvič srečajo s to boleznijo, popolnoma spremeniti življenje, še posebno prehrano. Celiakija je z vidika današnje medicine neozdravljiva avtoimunska bolezen, ki nastane pri osebah z genetsko predispozicijo in najpogosteje prizadene tanko črevesje. Bolezen povzroča beljakovina gluten, ki je v nekaterih žitih, in sicer v pšenici, ječmenu, rži (podobna beljakovina pa je tudi v ovsu). Gluten lahko povzroči okvaro sluznice tankega črevesa, kar ima za posledico zmanjšano funkcijo črevesa in motnje v absorpciji hrane.

Bolniki imajo zaradi tega prebavne motnje, velikokrat pa pride tudi do pomanjkanja osnovnih sestavin hrane, kot tudi do pomanjkanja mineralov in vitaminov. Pogosto so prizadeti tudi drugi organski sistemi, saj je celiakija bolezen, ki prizadene celoten organizem in se kaže s številnimi resnimi zapleti.

Kje prežijo nevarnosti diete?

Za številne je trenutek, ko dobijo diagnozo, da imajo celiakijo, grenko-sladek. Po eni strani se leta niste dobro počutili, zato je nadvse dobrodošlo, da ste odkrili, kaj povzroča vaše slabo počutje. Po drugi strani pa je življenje s celiakijo – in stroga brezglutenska dieta, ki ga spremlja – lahko zelo težavno. Navzkrižno kontaminirana hrana je hrana, ki je prišla v stik s hrano, ki vsebuje gluten, za bolnike s celiakijo pa je nevarna. Pomfrit, ki načeloma ne vsebuje glutena, v restavracijah pogosto odsvetujejo, ker ga cvrejo v istem olju kot pšenične izdelke.

Isto pravilo velja tudi pri ponvah, deskah za rezanje, nožih in rokavicah. Ker ne morete preprosto vkorakati v kuhinjo in sami preveriti, boste morali poskrbeti, da se bo natakar zavedal resnosti situacije in ustrezno prenesel napotke. Čeprav do tega najpogosteje prihaja v restavracijah, pa lahko navzkrižna kontaminacija tudi doma povzroča težave, še zlasti če živite s partnerjem oziroma sostanovalcem, ki uživa gluten. Zato morate kuhinjo vedno dobro očistiti in zavreči ves pribor (denimo lesene žlice) z režami in razpokami, kamor bi se gluten lahko skril.

Če boste določene naprave (recimo toaster) uporabljali samo za pripravo hrane brez glutena, boste s tem naredili veliko za lastno varnost. Ko se boste lotili brezglutenske diete, se vam bo zazdelo, da ste se znebili bremena. V nekaj tednih bo vaša koža lepša, lažje boste spali in morda se vam bo zazdelo, da boste končno lahko dan preživeli brez dremeža oziroma obiskovanja stranišča. Seveda pa, odvisno od tega, koliko škode je bilo prizadejane vašemu telesu, bo trajalo, preden bodo simptomi izzveneli in boste popolnoma okrevali.

Veliko bolnikov s celiakijo ima (ob tem, da se spopadajo z avtoimunsko boleznijo) tudi uničen prebavni trakt, zato so podvrženi črevesni permeabilnosti (puščanju) in črevesni disbiozi, pa tudi bolezenskim stanjem, kot je kandida. Leta življenja brez diagnoze pa lahko povzročijo resne težave, od adrenalne in ščitnične disfunkcije do težav v duševnem zdravju, vključno z anksioznostjo in depresijo.

Čeprav je brezglutenska dieta korak v pravo smer, pa ni zagotovilo za kakovost življenja. Če se po šestih mesecih brezglutenske diete ne boste počutili fantastično, obiščite zdravnika, ki vam bo pomagal odkriti in zatreti izvorne težave.

Prepoznate simptome?

Simptomi bolezni, ki se v različnih življenjskih obdobjih razlikujejo, so tako pri otrocih kot odraslih izredno raznovrstni in se praviloma pojavijo v treh do šestih mesecih od začetka uživanja jedi, ki vsebujejo gluten. Inkubacijski čas lahko traja mesece, včasih pa tudi več let. Klasični znaki celiakije, kot so driska, napenjanje in bolečine v trebuhu oziroma hujšanje, so prisotni le pri manjšem deležu obolelih.

Veliko pogostejši so atipični simptomi oziroma samo en simptom, kot na primer zastoj pri rasti in pridobivanj telesne teže, pomanjkanje teka (apetita), zaprtje, upočasnitev psihičnega razvoja, slabokrvnost, ki se ne izboljša niti z jemanjem železa, nadalje pomanjkanje vitamina D, upad kostne mase, razdražljivost, glavobol, utrujenost, poškodbe zobne sklenine, pogoste afte ustne sluznice, zapoznela adolescenca, izpadanje las ipd.

Najbolj značilna dermatološka sprememba pri bolnikih s celiakijo je tako imenovana Duhringova bolezen, ko se na licih na zunanji strani komolca in kolena ter na zadnjici pojavijo srbeči žuljasti izpuščaji.

Besedilo: A. P. K. // Fotografije: Shutterstock


ShopyCart free shipping


Nedavne objave:

  • Peugeot pripravljen na združitev s skupino FCA

    Skupino PSA predstavljajo znamke Citroen, DS, Peugeot in Vauxhall-Opel, predsednik uprave, Carlos Tavares, pa je že izjavil, da ga zanima pripojitev dodatnih znamk. Skupino FCA z znamkami Alfa Romeo, Fiat, Maserati in Jeep marsikdo omenja kot naslednjo možnost. Družina Peugeot obvladuje precejšen delež skupine PSA prek holdinga FFP. Robert Peugeot je […]

  • Tanja Žagar – Bila je jesen

    Več podobnih glasbenih video posnetkov najdete v naši kategoriji “Glasba – Video”. The post Tanja Žagar – Bila je jesen appeared first on Slovenia Shop. […]

  • 5 modnih trendov, brez katerih letošnjo pomlad ne bo šlo

    Uporabljajte jih že sedaj in sledite modnim ikonam. Pomlad je tu in končno bodo prišli na vrsto pomladni modni dodatki. Letos zapovedujejo modo naslednji: Naravni materiali Naravni materiali kot so juta in slama letošnjo pomlad ne smejo manjkati. Ti bodo prevladovali v modnih dodatkih, pasovih, torbicah, ogrlicah. Kombinirali jih bomo z oblačili […]

  • Lendavčani z zmago na prekmurskem derbiju pod vrh

    Nafta je Beltincem pokazala, kdo je gospodar in kako močno si želi v prvo ligo. Tudi po uvrstitvi soboške Mure v prvoligaško druščino Prekmurje ni ostalo brez enega od tradicionalnih nogometnih obračunov. V nedeljo sta se pod lendavskimi vinogradi pomerila Nafta in Beltinci. Šlo je za obračun 19. kroga druge lige, brez […]

  • Kia Ceed sedaj še kot križanec

    Kia Ceed je s prihodom na trg pred več kot desetletjem napovedala kar nekakšno revolucijo v razvoju Kie, ki je do tistega časa veljala za nekoliko manj vredno znamko. Danes omenjena znamka na trgu uživa precej boljši ugled, beleži pa tudi dobre prodajne številke, tako po zaslugi Ceeda, kakor križancev: Stonica, Sorenta, Nira, Soula […]

  • O pomenu tega trenutka: Zbogom preteklost, pozdravljena prihodnost

    Tako kot pravkar opisana situacija je vsa naša resničnost zgrajena iz posameznih informacij, ki jih prejemamo iz okolja. Pozorni bralci boste opazili, da so se tudi vam pojavljale slike. Čeprav niste bili z mano, ste si ob branju zapisa tudi sami sestavili del te resničnosti. Ta je tako kot v zgornjem zapisu sestavljena samo iz […] The post O […]

  • (FOTO) Mozambik: Žrtev nevihte in poplav bo verjetno več kot tisoč, deli odrezani od sveta

    Po divjanju tropske nevihte Idai je del Mozambika popolnoma odrezan od sveta. Število žrtev strmo narašča, zelo verjetno pa jih bo precej več, kot kažejo dosedanji uradni podatki. Smrtnih žrtev hude tropske nevihte Idai in poplav v Mozambiku bi lahko bilo več kot tisoč, svari predsednik države Filipe Nyusi. […]