Babičini nasveti pri kuhanju jajc

Kako dolgo boste kuhali jajce, je odvisno od okusa. Najhitreje je kuhano, če ga spustite v kipečo vodo in kuhate 3 minute, kar je tudi najbolj običajen način mehko kuhanega jajca.

(Foto: Shutterstock)

 

Jajce, simbol popolnosti in zametek življenja, je bilo nekdaj sezonsko živilo, zdaj pa je dostopno čez celo leto. Zelo priljubljeno je zaradi vrednih sestavin in številnih načinov priprave.

Kako dolgo boste kuhali jajce, je odvisno od okusa. Najhitreje je kuhano, če ga spustite v kipečo vodo in kuhate 3 minute, kar je tudi najbolj običajen način mehko kuhanega jajca.

Če so jajca povsem sveža, lahko poskusite tako, da jih pustite 2 minuti vreti, nato pa umaknite posodo z ognja in v vroči vodi držite še minuto in pol. Na ta način se beljak, ki obkroža rumenjak, spremeni v mleko, to pa je bolje. Če jajca pustite v kipeči vodi 4 minute, se bo beljak močneje strdil. Če ga kuhate 5 ali 6 minut, boste dobili poltrdo kuhano jajce. Če želite trdo kuhana jajca, jih v kipeči vodi pustite od 8 do 10 minut.

Drugi načini kuhanja – lahko poskusite tudi tako, da sveže jajce postavite v posodo za kuhanje takoj, v hladno vodo, pri čemer mora voda povsem prekriti jajce. Postavite posodo na ogenj in ko voda zavre, je jajce kuhano. Takoj ga vzemite iz vode. Ko kuhate jajce 6 minut v kipeči vodi, bo poltrdo kuhano, vzemite ga iz vode, malce pritisnite, da poči lupina, ter ga takoj nato postavite v hladno vodo, saj ga boste lažje olupili. Enako lahko naredite tudi s trdo kuhanim jajcem.


Delite objavo s prijatelji:
 
 


Nedavne objave: 
  • S pol srca ohranjajo spomine na poletje

    Priljubljena hrvaška skupina Pravila igre, ki je pred poletjem presenetila številne oboževalce v regiji z vrhunskim avdio-vizualnim koncertnim spektaklom Pravila igre LIVE 3D Show, se od poletja še ne poslavlja. Z novimi plesnimi ritmi Pol srca skupina napoveduje nepozabne zabave na prihajajočih koncertih. Pol srca […]

  • Zakaj ima Gojc v stranišču Avdićevo sliko ?

    Gojmirja je včeraj po gostovanju na Radiu 1 v Šentjakobskem gledališču čakala premiera predstave Obisk stare gospe, katero tudi režira. Denis, ki je bil več kot navdušen nad igralčevimi številnimi nazivi, pa je razkril še eno podrobnost, za katero javnost še ni slišala. […]

  • Kmetija: Kljub prepričanju v zmago izgubil bitko

    Borut in Danijel sta se spopadla v znanju pratike. Če je še dva dni pred bitko Borut samozavestno zatrjeval, da je prepričan v svojo zmago, se je slednje spremenilo, ko je izvedel, kdo bo njegov dvobojevalec. Danijel je namreč dobro poznal vsebino knjige, zato mu je postalo kmalu jasno, da njegova vrnitev na posestvo ni The […]

  • Lara Komar se TAKŠNA vrača na gledališke odre

    Priljubljena igralka Lara Komar se danes vrača na odre slovenskega stalnega gledališča v Trstu. Zaigrala bo v eni izmed glavnih vlog predstave Krčmarica Mirandolina, komediji iz leta 1752, ki govori o krčmarici in treh gostih. Lara bo zaigrala v vlogi ekscentrične igralke Dejanire. Poleg Lare bodo v predstavi igrali […]

  • Christini Hendricks je razpadel zakon

    Christina Hendricks, 44-letna igralka in nekdanja manekenka, ter Geoffrey Arend, 41-letni igralec, sta se po desetih letih zakonskega življenja odločila, da bosta ubrala vsak svojo pot. »Pred 12 leti sva se zaljubila in postala partnerja,« je svojo ‘izpoved’ na Instagramu začela nekdanja zvezdnica serije […]

  • Magična prelomnica skupine Guns N’ Roses

    Podoben uspeh kot Sweet Child O’ Mine je dosegla tudi uspešnica skupine November Rain iz leta 1992. Ta velja za edini videospot iz 90. let z več kot milijardo ogledov. Obenem imajo Guns N’ Roses na Youtubeu kar 6,7 milijona sledilcev, njihov debitantski album Appetite for Destruction pa s 30 milijoni prodanih izvodov […]

  • Zvezdana Mlakar po posegu z otečenim obrazom

    Pred nekaj dnevi je namreč bila na posegu – vstavili so ji implatant oziroma zobni vsadek. Ob tem je zapisala: “No, da ne objavljam samo lepih slik, tako, pa na ta lep sončen dan, rojstni dan ljube osebe, izgledam jaz. Vstavili so mi zadnji implatant in modrica na očesu, otečen obraz je pač posledica, ki The […]


Iskanje po vsebini: