Bodite prava zvezda piknika

Izbira lokacije

Če imate dovolj veliko teraso, si lahko piknik privoščite kar tam, sicer pa košaro za piknik in odejo pod roko pa na bližnji travnik. Izberite lokacijo, ki ni preblizu vode, saj boste sicer obkroženi s komarji; previdno pa tudi s kurjenjem v naravi, saj to ni dovoljeno povsod. Če ste večja družba, je bolje, da piknik prostor najamete.

Trik za hlajenje pijače

Če vam v hladilni torbi zmanjka prostora, si lahko pomagate tako, da vedro napolnite s hladno vodo – če imate možnost, tudi s kockami ledu – in dodajte žličko soli. Reakcija soli z vodo bo pri hlajenju pijače učinkovitejša.

Pozor pri hrani!

Da se vam hrana ne bo pokvarila, poskrbite za pravilno shranjevanje. Ne pozabite, da je hrana ob vročini uporabna manj časa, zato hladno hrano hranite pri temperaturi do sedem stopinj.

Sestava menija

Vas zanima, kaj na pikniku ne sme manjkati? Seveda se vse začne in konča pri izvrstnem mesu na žaru. Kar se tiče mesnih izdelkov izbira navadno ni težka: čevapčiči, ražnjiči, pleskavice, hrenovke, perutnina. Z naštetim navadno ne morete zgrešiti, vsakega po malo, seveda pa lahko določeno stvar tudi izpustite ali pa prilagodite željam gostov. Kaj pa količine? Pri povprečnemu odraslemu človeku in pod pogojem da bomo na pikniku stregli tudi priloge (solata, zelenjava, pečen krompir …) naj bi bilo med 350 in 500g več kot dovolj. Poskrbite tudi, da bo imelo meso poseben okus, ki bo navdušil vaše goste. Zato ga prej ustrezno marinirajte in mu dodajte fantastičen okus.

Kruh

Naj bodo to sveže žemljice, francoske bagetke, ali tortiljice, ki jih napolnimo z zanimivimi, svežimi in slastnimi sestavinami, kot npr. hladen piščanec, pečeni rakci, pečen puran, pečena šunka, kuhana jajčka, olive… Kruh je vedno najbolj primerna osnova za piknik prigrizke.

Tudi siri so zaželeni

Sir je prav tako nepogrešljiv za piknike v naravi. Je zelo primeren za pakiranje v košarice, ne glede ali izberemo trde ali mehke sire, kot npr. brie, ki se lepo ujema s svežim in suhim sadjem. Siri za mazanje so lahko tudi dobra osnova za razne omakice, v katere lahko namakamo sveže narezano zelenjavo. Ob tem vedno priskočita na pomoč tudi kečap Zvezda in majoneza Zvezda, ki sta zares pravi zvezdi vsakega dobrega piknika.

Za piko na i: sveže sadje

Zaključite piknik s pripravljenim svežim sadjem, ki ga lahko shranite v plastičnih posodicah, kot so recimo jagode ali grozdje. Piknik košarico lahko napolnite tudi s sadnimi solatami ali suhim sadjem kot so suhe fige, marelice, slive, ki jim dodate še malo lešnikov, mandljev, orehov ali drugih oreščkov. Tako pa lahko z malce domišljije sadje postrežete tudi vašim gostom.

piknik. hrana3
Nabodalca naj bodo sočna

Delite objavo s prijatelji:
 
 

Nedavne objave: 
  • Prihaja Honda ADV 300

    Honda X-ADV je nekoliko premešala ustaljene ritme na lestvicah najbolj prodajnih motociklov (pri nas je situacija sicer nekoliko drugačna), v obodboju od januarja do septembra 2018 pa je v Italiji celo presegla prodajo sicer najbolj prodajanega bavarskega GS-a, skupno pa se je v letu 2018 uvrstila na skupno sedmo mesto v Evropi. Vendar […]

  • Eva Černe na Čarobnem dnevu: Otroci so najbolj iskrena publika

    Arboretum Volčji potok bo v nedeljo, 1. septembra, ponovno na stežaj odprl vrata zabavi in čarobnim trenutkom, ki kar kličejo družine na nepozabna doživetja. V čarobnih kotičkih zelene dežele se namreč obeta barvito dogajanje za vso družino. Poskrbljeno bo za ustvarjalne rokice, športne […]

  • Janja Garnbret na Japonskem s trojnim zlatom potrdila olimpijsko normo

    Težko je našteti vse mejnike, ki jih iz leto v leto na novo postavlja slovenska super šampionka vertikale. Pri komaj dvajsetih letih ima s svetovnih prvenstev sedem kolajn, od tega šest zlatih, s čimer je postala najuspešnejša tekmovalka v zgodovini športnega plezanja. Dve zlati kolajni in eno […]

  • Porsche Taycan opravil še zadnji veliki preizkus pred razkritjem

    Le še nekaj dni, natančneje dva tedna in en dan nas loči do uradne predstavitve Porscheja Taycan. Prvi električni Porsche v zgodovini znamke se bo sicer, kot smo že poročali, predstavil na v treh državah in na kar treh celinah naenkrat; na Kitajskem, v Nemčiji in pa v Kanadi. A še preden avtomobil […]

  • Primož Roglič svetu pokazal svojo družinico

    Primož Roglič, ki bo oktobra dopolnil 30 let, je junija prvič postal očka. Z izbranko Loro Klinc sta se razveselila dečka Leva. Na fotografiji, ki jo je včeraj objavil na Instagramu, v naročju drži sinčka, ob njem pa stoji tudi nasmejana Lora. Roglič je letošnjo dirko po Franciji spremljal z […]

  • Tim Gajser bo nastopil na ameriškem spektaklu Monster Energy Cup

    Letošnja sezona MXGP se počasi bliža h koncu. Do tja nas namreč ločijo le še tri dirke in pa dirka za pokal narodov, ki bo predvidoma na sporedu konec meseca septembra na Nizozemskem, pri čemer pa je svetovni prvak v elitnem razredu že znan. To je seveda našim Tim Gajser, ki pa se je odločil, […]

  • Nuča Derenda: Sem ponosna ambasadorka za dobro otrok

    Po Arboretumu Volčji Potok se bodo prvo nedeljo v septembru zopet razlegali otroški kriki navdušenja. V čarobnih kotičkih zelene dežele se namreč obeta barvito dogajanje za vso družino, saj bo poskrbljeno za ustvarjalne rokice, športne navdušence, ljubitelje živali, adrenalina in […]