Črna detelja

Črna detelja

Botanični opis rastline

Črna detelja je trajnica, raste na travnikih in pašnikih po vsej Evropi ter je zelo pomembna v kmetijstvu. Na travniku najdemo več vrst detelje, jih pa enostavno ločimo od drugih rastlin, ker imajo vse trojnate liste in metuljaste cvetove, ki so združeni v lepe okrogle cvetne glavice. Sodi v družino metuljnic (L. Fabaceae).

Že zelo dolgo je zelo cenjena kot gnojilo za izboljšanje tal, že v antiki pa je bila poznana kot odlična krma za govedo. Zaradi njenih zdravilnih lastnosti so jo spoštovali severnoameriški Indijanci.

Poleg facelije, grahorja in rži se priporoča za zeleno gnojenje, to pomeni, da zazelenimo tla za nekaj tednov ali čez zimo. Imamo jo za krmo živine ali pa jo vdelamo v zemljo, ščiti nam tla ali pa je za kolobar. Če želimo, da bo dobra košnja, jo sejemo ob dnevu za list.

Črna detelja zraste do 50 centimetrov visoko, ima zelo razvita podzemna stebla in zelo razrasla pokončna nadzemna stebla. Listi so dolgopecljati in tridelni, na njih običajno opazimo bele lise. Pri dnu listnega peclja pa najdemo dva kožnata prilistka. Cvetovi so škrlatno rdeči in drobni, ki pa so združeni v gosta glavičasta socvetja. Čaša je cevasta in ima pet ščetinastih zobcev. Bledordeči venec je pri dnu zrasel v cevko. Plod je zelo majhen, v strokcu sta po eno ali dve semeni. Strokec pa je ovit z uvelimi cvetnimi deli. Cveti od maja do septembra, lepo diši, na cvetih običajno najdemo čmrlje.

Vrste detelje

Poznamo več vrst detelj.

Plazeča detelja (L. Trifolium repens) ima bela socvetja in jo najdemo v velikih množinah, kjer prekriva večje površine.

Lucerna (L. Medicago sativa), poznana kot nemška detelja, ima vijoličaste cvetove, kmetje jo veliko sejejo in uporabljajo za krmo živali. Ob pomanjkanju hrane si lahko naberemo mlade listke in vršičke ter si spomladi pripravimo bogato spomladansko solato, ki vsebuje poleg vitamina C tudi provitamin A. Ker vsebujejo veliko celuloze, listke in vršičke prekuhamo in pretlačimo zaradi boljše prebave.

Medena detelja (L. Melilotus officinalis) je pri nas v naravi zelo pogosta rastlina. Meseca julija opazimo močno dišeče rumene metuljaste cvetove, ki so združeni v gosta pokončna grozdasta socvetja, v tem času vsebuje največ učinkovin, zato jo v tem času požanjemo in posušimo. Uporabljamo jo v čajni mešanici za preprečevanje strjevanja krvi, vendar ne smemo pretiravati, ker povzroča bruhanje, poleg tega se moramo prej obvezno posvetovati s svojim zdravnikom. Za zunanje pa jo uporabljamo kot topel obkladek za mehčanje tvorov. Ker diši po kumarinu, jo v Nemčiji uporabljajo za začimbo sladkih jedi. Uporaba te rastline v ljudskem zdravilstvu je zelo razširjena.

Zdravilni deli rastline

Črna detelja prijetno diši, ima okus po medu. Od maja do septembra nabiramo rastlino s cvetovi (Herba Trifolii pratensis) ali pa samo cvetove (Flores Trifolii pratensis). Uporabljamo jih svežo ali posušeno. Liste nabiramo od spomladi do jeseni.

Razcvetela glavičasta socvetja brez rjavih odcvetelih cvetov nabrana hitro posušimo, da se ohrani lepa rdeča barva.

Vsebuje pomembne učinkovine: flavone, kumarin, fenole, flavonoide, vitamin B1; elemente: kalcij, krom, fosfor, baker.

Zdravilnost

V lekarniških knjigah črna detelja ni zapisana kot zdravilna, ker je tudi še premalo raziskana in vsebuje čreslovine. Vendar je to rastlino leta 1570 že opisal in jo takrat tudi uporabljal za klistir italijanski zdravnik Matthiolus (1501–1577), ki je zdravil tudi cesarja Ferdinanda I. Njegova knjiga je bila uporabna več rodov in so jo imenovali Matthiolus zeliščarski katekizem, njegove recepte pa uporabljajo še danes.

Notranja uporaba črne detelje je poznana pri težavah v meni, za izkašljevanje, pri vnetju želodca, glivičnih obolenjih, proti zaprtju, pospešuje izločanje žolča in urina, ima estrogenski učinek. Zunanja uporaba pa je poznana pri kožnih boleznih, ekcemu, luskavici, za te namene so jo uporabljali predvsem severnoameriški Indijanci.

Priprava in uporaba

Za razstrupljanje si pripravimo čajno mešanico iz listov žajblja, cvetov črne detelje in cvetnih vršičkov navadnega repinca. Za notranjo uporabo si pripravimo čaj kot poparek, in sicer dve žlici posušenih cvetov črne detelje prelijemo s 150 mililitri vroče vode in pustimo stati pokrito 10 minut, nato pripravek precedimo in pijemo po tri skodelice na dan po jedi.

Pri zunanji uporabi moramo vedno dajati svež obkladek, drugače lahko še pospešimo obolenje. Iz cvetov si lahko pripravimo tudi mazilo.

Zaradi belih vzorcev na listih so nekdaj mislili, da zdravi sivo mreno.

Mlade liste lahko uporabljamo tudi v kulinariki. Spomladi si pripravimo vitaminske zelenjavne jedi ravno zaradi vitaminov A in C. Dodamo jih lahko solatam.

OPOZORILO:

Pri uporabi črne detelje moramo biti previdni in sicer:

– naj je ne uporabljajo tisti, ki so preboleli tumorje, ker lahko estrogen spodbija njihovo rast;

– ne smejo je jemati s sredstvi, ki preprečujejo strjevanje krvi;

– nosečnice in doječe matere naj je ne uporabljajo;

– ne pijejo naj je tudi ženske, ki so prebolele raka na dojkah in maternici.

Najbolj znana zelišča, ki jih nabiramo avgusta

Nadzemni deli: stebla, listi, cvetovi: zdravilni čistec, slez in slezenovec, smetlika, tavžentroža, plahtica, zlata rozga, ameriški slamnik, drobnocvetni vrbovec, rumena lakota
Cvet: bela detelja, kamilica, lučnik, ognjič, rman, sivka, šentjanževka
Cvetoča zel: ptičja dresen, materina dušica, vrednik
Smola: bor in smreka
Plod: borovnice, brusnice, maline in robide
Listi: melisa, črna meta, Islandski lišaj, njivska preslica, ozkolistni in širokolistni trpotec


Delite objavo s prijatelji:
 
 


Nedavne objave:  
  • Slovenska plesna zvezda na operaciji srca

    Pred sedmimi leti so zdravniki enemu naših najboljših plesalcev, plesnih koreografov in plesnih sodnikov Matevžu Česnu odkrili srčno napako, nedavno pa je prestal operacijo. Zamenjali so mu srčno zaklopko, zdaj pa je prišel čas za okrevanje. O izkušnji po operaciji nam je zaupal: »Gre za čustveno preizkušnjo, s katero živiš. Strah se […]

  • Sovražim svojo službo

    Bodimo iskreni, pridejo dnevi, ko se v službi nabere milijon stvari s katerimi se nimamo volje ukvarjati. Pridejo dnevi, ko ne samo da sovražimo delo, ampak ves dan. A eno so dnevi, drugo pa meseci in leta. Se že dalj časa počutite ujeti v delu, ki ga sovražite, a ne veste kako dalje? Preden impulzivno

  • Živila za boljši spanec

    Ker zdravo življenje predvsem temelji na zdravi prehrani, ni presenetljivo, da se da tudi težave s spanjem premostiti s prehrano. Kar nekaj živil (za katere skoraj stavimo, da niste vedeli, da imajo lahko takšen učinek) namreč blagodejno pripomore k izboljšanju spanca, in verjemite, ne gre za nič tako zelo posebnega, česar ne bi že tako

  • Kićo Slabinac je buden, njegovo življenje ni ogroženo

    Legendarni pevec je moral na rutinsko operacijo v zagrebško bolnišnico, po kateri pa se mu je zdravstveno stanje poslabšalo. Sledili sta še dve operaciji, poroča Jutarnji list, kar je bilo preveč za telo 77-letnega glasbenika, ki je najbolj znan po velehitu Zbog jedne divne crne žene. Slabinac, ki je nedavno obeležil 50 let solo kariere,

  • Severina ima korono, vojna z bivšim se nadaljuje

    Severina je potem, ko so se v javnosti pojavile informacije o tem, da je zbolela za virusom, ki zadnje mesece hromi svet, na družbenem omrežju vse skupaj tudi potrdila. Za širjenje informacij po medijih pa seveda obtožila bivšega partnerja in očeta sina Aleksandra, Milana Popovića. “Kljub temu, da nimam simptomov, sem danes dobila […]

  • Špela Grošelj razkrila svojo večno ljubezen

    Špela Grošelj je danes zjutraj na družbenem profilu zapisala mini hvalospev svoji večni ljubezni. o kom govorimo? Bolje o čem, pevka je namreč razkrila, da bo večno ljubila morje. “Morje, ti si moja doživljenjska ljubezen,” je zapisala ob fotografiji morja. Njena izjava niti ni tako zelo presenetljiva, saj letošnje poletje pretežno […]

  • Peklenski dnevi Špele Grošelj

    Pevka in nekdanja voditeljica Špela Grošelj je pojasnila, da je v zadnjih dneh preživljala pravo nočno moro. Njena vedno nasmejana mama Magda, s katero si je Špela zelo blizu, je namreč med počitnikovanjem v Bašaniji na sosednjem Hrvaškem nenadoma omedlela in se skoraj utopila. Na pomoč sta ji priskočila mlad fant, za katerega naša […]

 

Veseli smo vašega obiska …

  • 229.505 ogledov naše spletne strani.


.Imejmo se radi.



V spodnjem iskalniku poiščite: