Dobre novice za ljubitelje sira

Znanstveniki niso našli nobenega dokaza, da uživanje mlečnih proizvodov kakor koli povečuje tveganje za srčno ali možgansko kap. Niti polnomastni sir, mleko in jogurt!

Znanstveniki niso našli nobenega dokaza, da uživanje mlečnih proizvodov kakor koli povečuje tveganje za srčno ali možgansko kap. Niti polnomastni sir, mleko in jogurt! (Foto: Shutterstock)

Sir je eno najbolj oboževanih živil, ki se je v zadnjem času znašlo na seznamu hrane, ki jo je bolje preskočiti, zlasti tiste polnomastne. Na veliko srečo vseh oboževalcev se to priporočilo kaže kot zgrešeno.

Znanstveniki niso našli nobenega dokaza, da uživanje mlečnih proizvodov kakor koli povečuje tveganje za srčno ali možgansko kap. Niti polnomastni sir, mleko in jogurt! Čeprav so mnogi mlečni proizvodi bogati z nasičenimi maščobami, za katere strokovnjaki pravijo, da jih je treba maksimalno omejiti v prehrani, je analiza 29 študij, ki so zajele skoraj milijon ljudi, pokazala, da imajo »nevtralen« vpliv na človekovo zdravje.

Še več – fermentirani siri celo znižujejo tveganje za srčna obolenja. Raziskavo so sicer omogočile tri lobistične skupine mlečne industrije, ki pa zagotavljajo, da niso vplivale na rezultat. Prepričanje, da so mlečni izdelki slabi za nas, je zgrešeno, sporočajo avtorji poročila, objavljenega v evropskem žurnalu epidemiologije. Je pa to eden od razlogov, zaradi katerih mladi ljudje pijejo manj mleka, to pa povečuje njihovo tveganje za osteoporozo kasneje v življenju, so še dodali. Kljub temu to ni prepričalo vseh. Zdravniki kardiologi trdijo, da so desetletne raziskave nedvoumno potrdile, da prehrana, bogata z nasičenimi maščobami, dviguje raven »slabega« ali LDL holesterola v krvi, kar povečuje tveganje za srčno ali možgansko kap.


Delite objavo s prijatelji:
 
 



Nedavne objave:  
  • “Zdajšnja situacija kaže, da bi se prav vsi morali naučiti preživetja v divjini”

    Mojster preživetja v divjini in priznani strokovnjak na področju preživetvenih tehnik Brane T. Červek televizijsko publiko navdušuje s svojimi nasveti. Sicer pa je prepričan, da nam tudi zdajšnja situacija kaže, da bi se prav vsi morali naučiti preživetja v divjini, saj živimo v milnih […]

  • Življenjski projekt Nuške Drašček

    Nuška Drašček Rojko zelo uživa v svojem delu. Pri tem jo podpira njen mož Miha, ki med njeno odsotnostjo popolnoma poskrbi za njunega sina. Zakonca pa sta se že pred časom lotila še enega velikega skupnega projekta – novega doma. »Že dolgo imava parcelo v Brežicah, ki meji na […]

  • Blaž Švab o tem, zakaj ne govori o očetovstvu

    Glasbenik, član zasedbe Modrijani in voditelj oddaje Slovenski pozdrav Blaž Švab je v intervjuju za revijo Vklop Stop spregovoril tudi o svoji zasebnosti, skrivanju le-te in očetovstvu. Priznal je, da se pred ljudmi ne skriva, a da so ti razumejo in spoštujejo. ” Nazadnje sem bil na dopustu v slovenskem kampu z […]

  • Čuk Miha s partneričino hčerko navdušuje na Facebooku

    Miha in Minina hči sta najprej konec marca navdušila s priredbo Alyine pesmi Dobro jutro življenje. Na posnetku simpatična Lejla prepreva, Miha pa jo spremlja na inštrumentu ukulele. Posnetek je doživel tak odziv, da se je dvojec odločil, da posname še nekaj podobnih duetov. Čez nekaj dni sta tako […]

  • Luka Basi skoraj pokazal preveč

    Luka Basi je preko videosporočila pozdravil svoje oboževalce in poslušalce Radia Aktual. V njem je razkril, kaj v izolaciji počne on in pokazal svoj domači glasbeni studio. Med snemanjem pa je očitno skoraj pokazal preveč. V določenem kadru je hitro spremenil pozicijo in rekel: “Da se ne bo […]

  • Zacvetele so grmovnice in pisano okrasno drevje

    Letos težko govorimo o pravi zimi, verjetno pa se zato še pred svojim pravim odhodom tako obotavlja. A pomlad je že odprla svoja vrata in prvi znanilci so skoraj že v celoti odcveteli. Začel se je že čas razkošnih barv, kjer ne manjka puhasto belih in medeno cvetečih sadnih dreves ter […]

  • Kako vam lahko pomaga pitje čaja ?

    Čaj je pijača, ki jo pozna v resnici ves svet. Poglejmo samo Britance, ki brez njega skorajda ne morejo živeti. Je del kulture, del življenja. A čaj ni le dobra, ampak tudi zdrava pijača. Če odmislimo koefin, ki ga premore, ima vsaka vrsta čaja edinstvene sestavine, ki lahko pozitivno vpliva na vaše […]

 


V spodnjem iskalniku poiščite, kar vas še dodatno zanima: