Ste se že lotili letošnje prve sivkine žetve ali vas rezanje opojnih socvetij še čaka? Žetve se običajno lotimo v začetku julija, seveda pa je potrebno spremljati, v kateri fazi cvetenja so klasasti cvetovi in si na podlagi tega določiti ustrezen čas rezanja sivke. V kolikor imate na vrtičku več vrst sivke, ste zagotovo opazili, da imajo nekateri grmički že lepo odrte cvetove, medtem ko so pri drugih cvetni nastavki še zaprti in tesno prilegajoči socvetju.

Če boste porezano sivko uporabili za dekorativne namene, jo porežite preden bodo cvetovi v polnem razcvetu, prav tako še malce počakajte, če je socvetje tesno zaprto.

Rezanja se lotite v dopoldanskem času, na suh in topel dan, nikakor pa ne po dežju, ko bo rastlina še vlažna.

Porezano klasje naj ima dovolj dolga stebla, da jih boste lahko povezali v šopke. Slednje obesite v suh temen prostor, izogibajte pa se sušenju na soncu.

Poleg izdelave šopkov in aranžmajev je priljubljeno tudi shranjevanje cvetov v vrečicah. Za ta namen cvetove osmukate iz socvetij, jih posušite, nato pa napolnite dekorativne vrečice, ki vam lahko služijo kot odganjalec mrčesa ali preprosta in ljubka dišeča dekoracija.