Naberimo si slastnih hrušk za zdravje

Ja, čisto zares, hruške spadajo med najbolj zdravo sadje, polno koristnih hranilnih snovi, ki jih v sam vrh uvršča tudi okus. Hruške vsebujejo številne vitamine, A, B, C in E, minerale, rudnine, organske kisline, pektine in aromatične snovi. Vsebujejo tudi kar 12 odstotkov sladkorjev in podobno kot pri jabolkih je zanje značilno, da je v zrelih plodovih kar trikrat več fruktoze kot glukoze.

Boljša prebava

Izjemno visok je tudi delež vlaknin, teh je na sto gramov sadeža približno štiri grame. Sestavljene so iz netopnih polisaharidov, ki poskrbijo, da hrana lažje potuje skozi črevesje. Spodbujajo pa tudi izločanje želodčnih in drugih sokov. Ob rednem uživanju hrušk boste tvegali precej manj težav s prebavo in zaprtjem. Vlaknine v hruškah prav tako varujejo debelo črevo pred škodljivimi prostimi radikali in zmanjšujejo tveganje za razvoj raka.

Vir kalija in vitamina C

Hruške vsebujejo visok delež kalija, ki je nujno potreben za zdravo delovanje srca, pripomore k zniževanju krvnega tlaka, razbremenjuje srčno-žilni sistem, preprečuje nastajanje krvnih strdkov in zmanjšuje tveganje za srčni napad. Kalij skrbi tudi za reden dotok krvi v različne dele telesa, kar pomeni, da je telo posledično bolje oskrbljeno s kisikom. In ne pozabimo na visoko vsebnost vitamina C, ki pomaga krepiti imunski sistem, sodeluje pri obnovi tkiv in celic ter tudi pri obnovi poškodovanih krvnih žil.

Vir folne kisline

Hruške so zelo priporočljivo živilo za nosečnice, saj je v njih kar nekaj folne kisline. Ta zmanjšuje možnost okvare nevralne cevi pri otroku, to je del ploda, ki se razvije v možgane, hrbtenjačo, hrbtišče lobanje in vretenca.

Uporaba

Ne pozabimo, da so hruške v kuhinji vsestransko uporabne. Za pecivo in zavitke so najprimernejše zgodnje, mehkejše in aromatične sorte, ki smo jih že začeli obirati. Medtem ko pozne sorte, ki jih bomo obrali šele oktobra, pripravljamo dušene ali kuhane. Iz tepk, ki so najokusnejše, ko zmedenijo, pripravljamo sadne kaše in omake.

Pri pripravi jedi iz hrušk, kot so kompoti, sadne kreme in drugo, se nikar ne bojte uporabiti zelišč in začimb, kot so ingver, cimet, klinčki, meta in melisa, saj bodo ustvarili še izrazitejši okus.


Delite objavo s prijatelji:
 
 


Nedavne objave: 
  • Salome si je na roko tetovirala svojo največjo ljubezen

    Salome si je izpolnila željo in se ponovno odpravila pod spretne prste tetoverja. Slednji ji je na roko, v predelu pod ramo, pričaral barvni motiv ljube psičke Kali. Pasja prijateljica ima v njenem življenju zelo veliko vlogo, velja namreč za njeno največjo ljubezen. Salome pravi, da ji Kali neizmerno veliko pomeni, […]

  • Zaradi suše poginilo že več kot 50 slonov

    »Grozljivo je. Sloni stradajo,« je povedal predstavnik združenja nacionalnih parkov Zimparks Tinashe Farawo. Suša je občutno vplivala na pridelek v Zimbabveju, posledice pa ne čutijo zgolj živali. Tretjina državljanov naj bi sredi ekonomske krize potrebovala državno pomoč pri preskrbi s hrano. […]

  • Ljubezen na vasi: Takole Vatroslav razvaja svoji princeski

    Nekdanjega junaka šova Ljubezen na vasi Vatroslava Tijana smo tekom oddaje spoznali kot nekoliko stiskaškega moškega. A slednje kot kaže še zdaleč ne drži, saj tako svojo soprogo, kot hčerko Viktorijo zelo lepo razvaja in skrbi, da se počutita kot princeski. Že res, da ima Vatroslav […]

  • Alojz Landekar se je po 50 letih vrnil iz Nemčije

    V Nemčijo je kot mlad fant odšel za kruhom, prepričan, da bo tam ostal le leto ali dve. »Kot vojak v Sloveniji nisem dobil zaposlitve, leta 1968 pa sem dobil priložnost dela v Nemčiji za podjetje BMW. Rekel sem si, da bom tja odšel le za kakšno leto ali dve, da si zaslužim za avto The post Alojz […]

  • Špela Grošelj se je stopila ob prikupnem kosmatincu

    Pevka Špela Grošelj je nedavno na svojem Instagram profilu objavila ljubko fotografijo z malim kosmatincem, ki je mnogim takoj zlezel pod kožo. “Ni moj, bi pa komot bil, ker je prisrčen za znoret! Njegova lastnica se prejšnji teden še ni čisto odločila kako mu bo ime … A v mojih […]

  • Audi nadaljuje svojo plugin ofenzivo z modelom A6

    Februarja preko spleta, kasneje na ženevskem avtomobilskem pa tudi uradno s koncepti je Audi prvič uradno napovedal ofenzivo priključnih hibridov, ki naj bi se zgodila še v letošnjem letu. Prve naj bi ji bile podvržene vse tri največje limuzine, modeli A6, A7 in A8, poleg tega pa tudi križanca Q5 in Q7. […]

  • Vatikan naj bi bil na robu bankrota

    Papež Frančišek je maja 2018 prejel interno poročilo, v katerem piše, da je primanjkljaj svetega sedeža “na zaskrbljujoči ravni” in da mu grozi bankrot, v knjigi piše Nuzzi. Stroški osrednje vatikanske administracije so se v letu 2017 v primerjavi z letom 2015 zvišali za 62 […]


Iskanje po vsebini: