Omamne vonjave po zvezdniškem bograču

Bograč ima posebno mesto v srcih domačinov Lendave, kjer že več kot desetletje poteka največje tekmovanje v kuhanju bograča v Sloveniji. Prireditev je pravzaprav festival kulinarike, na katerem se ob bograču, tradicionalni vinogradniški jedi, zvrstijo tudi ostale domače dobrote. Ob tej pestri kulinarični ponudbi ne smemo pozabiti niti na ponos vinogradnikov, na rujno vino, ki se zaiskri v kozarcih obiskovalcev. Tako je v Lendavo prišlo več kot 10.000 ljudi, na tekmovališču pa se je v skupni dolžini 700 metrov letos pomerilo 100 ekip, ki so se potegovale za naziv mojstra bograča in naziv najlepše urejeno tekmovališče. Najboljši bograč je po oceni komisije skuhala ekipa Dolgovaščanov.

2 bograc

Mediaspeed
Tanja Žagar ni kuhala, je pa z veseljem zabavala ljudi in pa poskušala skuhane bograče.

MASTERCHEF UŽIVAL V SPROŠČENEM VZDUŠJU

Na tokratnem Bogračfestu je sodeloval tudi aktualni zmagovalec oddaje MasterChef, 20-letni Anže Kuplenik, ki pravi, da je skrivnost dobrega bograča že začetek, torej pravilno prepražena čebula, ter mehko in lepo prepraženo sočno meso, ki mora biti še lepo začinjeno. O sodelovanju na prireditvi, ki je seveda tudi tekmovalnega značaja, pa je dejal: »Pritisk je zagotovo manjši kot na televiziji, najbolj prepriča izjemno sproščeno vzdušje, v katerem res uživam.« Anžetova ekipa je bila le ena od stotih, ki so se potegovale za zmago.

3 bograc

Mediaspeed
Čeprav ju loči precejšnja razdalja, se Ignac Naci Rajh iz znane prekmurske gostilne Rajh Miha Ledinek, šef gostilne Ledinek na Šmarni gori odlično razumeta. Skupaj pa sta združila moči in skuhala okus

4 bograc

Mediaspeed
Kulinaričnih dobrot se niso branili niti pomembni gostje: župan Budimpešte István Tarlós, slovenska veleposlanica na Madžarskem Ksenija Škrilec in župan Lendave Janez Magyar.

PADALI SO REKORDI

V Lendavo so namreč prišli kuhat ljubitelji dobre hrane iz Slovenije, Hrvaške, Madžarske in Avstrije. Porabili pa so rekordno veliko sestavin: 400 kilogramov mesa in prav toliko krompirja, 260 kilogramov čebule ter šest kilogramov česna.


Delite objavo s prijatelji:
 
 

Nedavne objave: 
  • Je lahko moški prijatelj z žensko, ki mu je privlačna ?

    Bryan Reeves, avtor prispevka, ki zase pravi, da je temeljito izživel to izkušnjo, podaja zelo kratek in jasen odgovor: DA. Zrel moški lahko legitimno in avtentično prijateljuje z žensko, ki ga spolno privlači. Do nje je moški lahko spoštljiv, se z njo druži, gre z njo na kosilo, se iskreno in […]

  • Moški: kralj, bojevnik, čarovnik ali ljubimec

    Ugotovila sta, da se vsi 4 poglavitni arhetipi moškosti – kralj, bojevnik, čarovnik in ljubimec – lahko izražajo v senčni ali pa ozaveščeni obliki. Kadar zavest moškega ni v stiku z arhetipom, ga obvaduje njegova senčna stran. Avtorja predlagata načine ozaveščanja arhetipov […]

  • 8-letna Harper Beckham je bila zvezda modne revije

    Sicer pa je že v navadi, da si Victoriino revijo ogleda tudi njena družina, ki dogajanje na modni brvi spremlja iz prve vrste. Tako so med najpomembnejšimi modnimi poznavalci sedeli njeni trije sinovi, mož in hčerka, družbo pa jim je delala Anna Wintour, legendarna urednica ameriškega Vouga. Victoria Beckham […]

  • Leteči ‘Mercedes-Benz’ v soboto prvič uspešno poletel (video)

    Mercedes-Benz, velja po zaslugi ustanovitelja znamke, Karla Benza za avtorja prvega avtomobila na svetu. Ta je nastal leta 1886, takšno pa je posledično tudi ime Mercedesovega laboratorija za inovativne projekte. Prav po njihovi zaslugi pa so sedaj pri Mercedesu, 133 let po cestah osvojili še nebo. V soboto je namreč v […]

  • Koliko je še prostora v zamrzovalniku ?

    Po njihovem prepričanju lahko s hrano, ki je v mikrovalovni pečici v nekaj minutah pripravljena za uživanje, tudi najlažje nadzorujemo apetit. Tako uspešno, da z dvema takšnima obrokoma na dan shujšamo do devet kilogramov v dveh mesecih! Brez najmanjšega stresa zaradi zapletenih receptov in […]

  • Pri podiranju drevesa na domačem Jezerskem umrl Davo Karničar

    Karničar je leta 2000 kot prvi Zemljan smučal z vrha Mount Everesta. Leta 2000 se je Karničar kot prvi Zemljan s smučmi spustil z najvišje gore na svetu Mount Everest. Takrat je smučal z Elanovimi smučmi. Z bratom Drejcem sta se pet let prej spustila za Anapurne, ki je bil prav tako zgodovinski dosežek. […]

  • Helena Blagne v beli obleki verjetno še nikoli s tako vitkim pasom

    Slovenska pevka Helena Blagne ima postavo, ki je zares zavidanja vredna. Na nedavnem koncertu na Jesenicah je še enkrat več osupnila, ko se je na odru pojavila v večerni, beli obleki s katero je vsem jemala dih. Helena ima izjemno prefinjen okus in že vso svojo kariero goji izjemo eleganten stil. V beli obleki je […] […]