Kurja juhica
Sestavine: 1 očiščena kokoš (2 do 3 kg), jušna zelenjava (korenček, peteršilj, zelena, cvetača, koleraba, kocen zelja), 1 popečena čebula, 2 stroka česna, 1 lovorov list, košček muškatnega cveta, nekaj…
Recept: Slana pita z bučo
Kaj potrebujemo ? Za testo: 300 g navadne moke1/2 žličke soli1 jajce2 žlici mleka150 g masla Za nadev: 1 majhna buča hokaidonekaj kapljic olivnega oljasol, mlet črni popermasloostra moka125 g…