Pečene skuše s paradižnikom

Recept za vse ljubitelje rib. Foto: Reuters

Skuše ali katere druge plave ribe očistimo, posolimo, povaljamo v moki in spečemo na vročem olju.

Ko so ribe pečene, prilijemo žlico oljčnega olja, jih potresemo s sesekljanim peteršiljem in olupljenim ter na koščke narezanim paradižnikom.

Prilijemo tudi malo vina ali juhe. Pokrijemo in dušimo, da se paradižnik razkuha, kar traja približno 10 minut. Ponev občasno potresemo.

Na ogret krožnik damo najprej omako, nato nanjo položimo ribe in postrežemo s krompirjem.


Delite objavo s prijatelji:
 
 

Nedavne objave:

  • Walter Isaacson: Leonardo

    Leonardo da Vinci, italijanski renesančni arhitekt, izumitelj, inženir, kipar in slikar, človek, ki zaradi svoje vsestranske nadarjenosti pooseblja definicijo genija, je znova zaživel v odlični skoraj 600-stranski barvni monografiji. V njej avtor na podlagi tisočih strani iz Leonardovih beležnic preplete mojstrovo […]

  • Harry in Meghan toneta vse globlje: princ naj bi si želel, da bi si poiskala pomoč svetovalca

    Zdi se, da princ Harry in Meghan Markle toneta vedno globlje, s tem ko skušata uskladiti svoje dolžnosti z željo po zasebnosti. Nič presenetljivega ni, da sta se znašla na udaru, ko sta sina Archieja krstila za zaprtimi vrati, obenem pa za obnovo svojega novega doma Frogmore Cottage porabila skoraj štiri milijone evrov […]

  • Ona je bila ob rojstvu moški, on ženska, sedaj pa sta se poročila

    Ramses, ki je bil ob rojstvu ženska, in Dunia, ki je bila ob rojstvu moški, sta se poročila v torek v prestolnici Havana v prostorih v lasti pravosodnega ministrstva. Pri tem jima je pravno pomagal državni center za spolno izobraževanje Cenesex, saj jima je pojasnil, da pravno nista zavezana temu, da bi morala biti na […] […]

  • Draga, na mostu skuhana kava v Benetkah – 1000 evrov in izgon

    Berlinčana sta se udobno namestila ob vznožju znamenitega mostu in začela pripravljati kavo na kuhalniku. Po opozorilih mimoidočih se je policija približala paru, so sporočile mestne oblasti. Policisti so 32-letni ženski izrekli globo v višini 300 evrov, 35-letnemu moškemu pa 650 evrov ter ju pozvali, naj […]

  • Chevrolet Corvette za 21. stoletje je tu

    Chevrolet Corvette je od nekdaj veljal za nekakšno ameriško inkarnacijo ali bolje rečeno konkurenco italijanskemu Ferraririju. Ali je dejansko dosegal standarde italijanske znamke je seveda stvar neskončnih pogovorov že več kot pol stoletja, a že samo to, da je avtomobil preživel sedem generacij potrjuje to, da […]