Sestavine za 2 majhni steklenički:

• 300 g drobno mletega sladkorja
• 300 ml vode
• 2 pomaranči
• 3 stroki vanilje
• 3 paličice cimeta
• 2 žlici kardamomovih semen

Foto: Foto: pixabay – Pomaranče

Priprava:

1. Sladkor zmešajte z vodo in jo zavrite. Pomaranči dobro operite pod hladno vodo in nastrgajte ostružke. Dodajte jo vodi s sladkorjem, primešajte še en strok vanilje in paličico cimeta in vse skupaj na nizki temperaturi pustite lahno vreti 10 minut.
2. Pomarančni sirup naj se ohladi, nato pa ga za en teden postavite v hladilnik. Vsak dan ga rahlo premešajte.
3. Po tednu dni ga dobro premešajte in precedite. V steklenički denite pomarančne ostružke, po eno cimetovo paličico, strok vanilje in kardamomova semena. Steklenici napolnite z likerjem in ju za še en teden postavite v hladilnik.