Za 20 kosov potrebujete:
- 350 g maslenih piškotov
- 100 g temne čokolade
- 100 g smetane
- 200 g sladkornega sirupa
- 2 žlici pomarančnega likerja
- 150 g sladkorja v prahu
Priprava:
Maslene piškote denite v vrečko za zamrzovanje in jo zaprite. Piškote zdrobite z valjarjem. Čokolado sesekljajte z večjim nožem in jo med mešanjem stopite nad toplo vodno kopeljo. Smetano čvrsto stepite.
V skledo denite piškotne drobtine, čokolado, smetano, 150 g sirupa in liker. Vse skupaj temeljito pregnetite. Iz mase oblikujte približno 20 kroglic in jih za 1 uro postavite v hladilnik.
Sladkor v prahu zmešajte z 1-2 žlicama vode in dodajte še preostali sladkorni sirup. Z oblivom okrasite cake popse in jih potresite še s pomarančnimi ostružki.