S špinačo in fižolom nad slabokrvnost

Najpogostejši simptomi pomanjkanja železa so utrujenost, ravnodušnost, bolečine v mišicah ter suha usta in grlo.

Če naše telo nima dovolj zalog železa, težje deluje in tudi hitreje se utrudimo, saj telesu primanjkuje kisika. Obstajajo živila, ki vsebujejo več železa kot meso. Ostrige niso le afrodiziak, so tudi izvrsten vir železa; 85 gramov teh školjk vsebuje osem miligramov hemskega železa. To je več kot rdeče meso, vsebujejo pa tudi manj nasičenih maščob kot večina rdečega mesa. Bogate so s selenom in cinkom, ki sta ključna tako za zdravo prebavo in imunski sistem kot za zdravje ščitnice.

Beli fižol

Če pojeste pol skodelice belega fižola iz pločevinke, ste v telo vnesli že štiri miligrame nehemskega železa. Fižol je živilo, ki je polno beljakovin in vlaknin, zato ga v svoj jedilnik vključite večkrat. Če ga imate radi v solati, ji lahko dodate še limono ali limeto; pomagata namreč pri absorpciji nehemskega železa. Fižol tudi pomaga zniževati raven slabega holesterola in ugodno vpliva na raven sladkorja v krvi.

Špinača

Ena skodelica špinače vsebuje 6,4 miligrama nehemskega železa in le 40 kalorij. Vsebuje tudi dvajset različnih vitaminov in mineralov, poleg tega pa je zelo okusna. Lahko jo jeste kuhano ali kar surovo v solati, dodajte pa ji še vitamin C.

ROZINE

Dreamstime

Med hrano, bogato z železom, uvrščamo tudi rozine.

Semena čije

Semena čije že dlje časa veljajo za superživilo, saj vsebujejo maščobne kisline omega 3, pa tudi veliko železa. Trideset semen vsebuje 2,2 miligrama železa. V njihovi sestavi je tudi veliko vlaknin, vitaminov, mineralov in aminokislin.

Sezam, leča in druga živila

V četrtini skodelice sezama je 5,2 miligrama železa. Semena lahko dodate v kruh ali solato. Skodelica kuhane leče pa vsebuje 6,7 miligrama železa. Med hrano, bogato z železom, uvrščamo še rozine, zeleno listnato zelenjavo, brokoli, grah, ajdo, čičerko, oreščke, marelice, šipek, fige in datlje.


Delite objavo s prijatelji:
 
 


► Vedno z vami - Slovenia Shop
 

Top 10 potegavščin leta 2019

Nasmejte se z nami ...


Nedavne objave: 
  • Spoznajte moč drobnih semen

    Še preden je človeštvo začelo uporabljati lanena semena, je uporabljalo lan za izdelavo blaga. Podatki o odkritju si sicer niso enotni, za domovino in izvor pa se šteje območje Orienta. Lan so poznali in gojili že Egipčani, a prvi zapisi o njem prihajajo iz časa stare Mezopotamije, kjer so ga […]

  • Tupac je bil za Willa Smitha trn v peti

    To je šlo še posebno v nos njenemu možu, 51-letnemu igralcu in raperju Willu Smithu, ki je bil zaradi prijateljevanja svoje 48-letne žene in raperja pogosto napet in negotov. »Tupacu se nikoli nisem mogel odpreti. Veš, med nama je bila neka napetost. Onadva sta skupaj odraščala in se imela rada, […]

  • Rok Kunaver živi svoje sanje

    Da lahko zdaj enega supervohuna vsaj sinhroniziram, je izpolnitev mojih sanj – če ga že ne morem igrati. Pri nas ravno ne snemamo filmov o superjunakih in zelo sposobnih agentih. Slovenske stvari gredo bolj v realizem malega človeka,« pravi Rok Kunaver, čigar risani junak se je po naključju spremenil v goloba. […]

  • Slovensko pevko kritizirali, ker kaže nosečniški trebušček

    31-letna slovenska pevka Anja Baš, ki jo je širša javnost prvič spoznala leta 2004, ko je v prvi sezoni Bitka talentov osvojila peto mesto, v tej sezoni je sicer zmagal Omar Naber, je že zelo visoko noseča. Anja je namreč že v devetem mesecu nosečnosti, s partnerjem pa bosta zelo kmalu postala […]

  • Največja težava slovenske vojske: zgrešeni nakupi opreme v preteklosti

    Veliko težavo razvoja Slovenske vojske resda predstavlja pomanjkanje oziroma odliv kadrov, a največjo težavo prav gotovo predstavljajo številni nakupi vojaške opreme, ki nikoli ni služila svojemu namenu. Ideje in usmeritve, ki so jih v preteklosti zapisali v bele knjige in različne strateške dokumente, […]

  • Slovenski košarkar zaljubljen v lepo televizijko

    Slovenski košarkar Saša Vujačić je razkril, da je zaljubljen, in sicer spet v svetlolaso lepotico! Potem ko mu je pred leti srce ukradla teniška igralka Marija Šarapova, ga je zdaj osvojila dolgonoga plavolasa televizijska voditeljica Kristine Leahy. S 33-letnico, ki vodi tudi svoj šov Fair Game with […]

  • Evropski center za preprečevanje in obvladovanje bolezni: V Evropi so verjetni novi primeri

    “Trenutno je verjetno, da se bodo v Evropi pojavili novi uvoženi primeri,” je sporočil ECDC s sedežev v švedski Solni. A ne glede na to, da glede virusa ostaja še veliko neznank, evropske države razpolagajo z ustreznimi kapacitetami, da bi lahko po odkritjih novih primerov preprečile in nadzirale […]




V spodnjem iskalniku poskušajte najti, karkoli vas še dodatno zanima: