Temne in mlečne tablice skušnjave

Že pred stoletji je čokolada veljala za zdravilo in poživilo, ki daje energijo. Danes pa je dokazano, da ima predvsem temna čokolada številne pozitivne učinke na naše zdravje in počutje. S čokolado seveda ne gre pretiravati, saj vsebuje tudi precej sladkorja, v zmernih količinah pa jo lahko uživate brez skrbi.

Hranilno živilo

Čeprav čokolada spada med slaščice, je pomemben vir hranilnih snovi. Vsebuje beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, kalcij, fosfor, železo, natrij, kalij, magnezij, cink, vitamina B1 in B2 ter vlaknine. Vsebuje tudi več kot 500 raznih kemijskih spojin, med drugim flavonoide in psihoaktivne snovi, kot so kofein, triptofan in feniletilamin. Slednji v našem telesu povzroči sproščanje serotonina in endorfinov oziroma tako imenovanih hormonov sreče, ki pomagajo izboljšati počutje in razpoloženje ter celo spodbujajo poželenje.

Mlečna osrečuje

Mlečna čokolada vsebuje več kalcija kot temna čokolada. Kalcij je koristen za kostno maso in izgradnjo kosti, ima pomembno vlogo pri krčenju mišic, v krvnem obtoku pa sodeluje pri krčenju in širjenju žil in tako pripomore k normalnemu delovanju krvnega obtoka. Raziskave so pokazale tudi, da mlečna čokolada intenzivneje od temne krepi nekatere možganske funkcije, na primer spomin.

Ne nazadnje mlečna čokolada vsebuje tudi več sladkorja kot temna. To je sicer dolgoročno slabo za zdravje, a po drugi strani večje količine sladkorja spodbujajo telo, da začne proizvajati večje količine serotonina in endorfinov, ki so odgovorni za dobro razpoloženje in občutek sreče. Ni čudno torej, da ljudje, še posebej ženske, tako radi posegamo po tej rjavi poslastici, saj nas dobesedno osrečuje.


Delite objavo s prijatelji:
 
 


Nedavne objave: 
  • Preobrat na Kmetiji: Vodil igro, nato je sledil poraz !

    Za Danijela so stiskali pesti premnogi gledalci, ki so z razočaranjem pospremili napet zaključek boja v areni. Dvakratni zmagovalec bitke v areni se v spretnosti ni izkazal tako, kot bi si želel. Tokrat se je namreč iz igre odpravil kot poraženec. Zmago je slavil Jan, ki je za vrsto dvoboja izbral spretnost, s čimer […]

  • Povsem izčrpan končal v bolnišnici

    Nobena skrivnost ni, da ima 31-letni glasbenik, glasbeni producent in igralec Aaron Carter že več let težave z odvisnostjo od mamil in alkohola. Mlajši brat Nicka Carterja, 39-letnega člana fantovske zasedbe Backstreet Boys, je v zadnjih mesecih dvigoval veliko prahu, njegova zadnja objava na Instagramu pa še […]

  • Priljubljeni glasbenik Đorđe Balašević doživel infarkt in že okreva v bolnišnici

    Priljubljenemu “Panonskemu mornarju” in legendarnemu Đoletu so vstavili žilne opornice in že okreva v bolnišnici, poroča srbski Blic. 66-letni Balašević, ki ga dobro poznamo tudi pri nas, se zdravi na Inštitutu za kardiovaskularne bolezni v Sremski Kamenici pri Novem Sadu. Občinstvu se […]

  • Blaž Švab je razkril, zakaj je o svoji bolezni molčal

    Zagotovo je eden izmed bolj znanih glasbenikov pri nas, čeprav sam pravi, da ni zvezdnik in da le opravlja delo, ki je izpostavljeno. Blaž Švab (34) je pevec skupine Modrijani in televizijski voditelj v oddaji Slovenski pozdrav. Je zelo delaven, in kot je pojasnil, dela že od najstniških let. »Pri delu sem zelo […]

  • Zakaj nam kruli v želodcu ?

    Avtor: TK Koristno je, da si zapomnite, kdaj in kako se kruljenje pojavlja, in to spremljate dva, tri tedne. (Foto: Shutterstock) Če smo lačni, nam že sam pogled na hrano, vonj ali misel nanjo povzročijo, da naš prebavni sistem začne pošiljati signale možganom, da so vsi sistemi pripravljeni na sprejem […]

  • Miša Molk razkrila podrobnost iz svojega življenja

    Miša Molk je na svojem družbenem omrežju razkrila, da je njena generacija iz gimnazije splošno gledano zelo uspešna. Sošolka je bila namreč s še enim zelo prepoznavnim obrazom slovenske medijske scene. “Na televizijskem hodniku sva si padla v objem s sošolcem Arnejem […]

  • Minicity Ljubljana osrečil kar 650 otrok v stiski

    Jasna Žaler Culiberg, direktorica razvoja poslovanja v Minicityju Ljubljana je sporočila: »V Minicityju Ljubljana se vse leto trudimo pričarati nasmehe na obraze otrok. Iskrice v otroških očeh so glavna potrditev, ko nekaj delaš prav. Vsako leto pa posebno poglavje namenimo tudi otrokom v stiski in […]


Iskanje po vsebini: