V gostinstvu in turizmu primanjkuje vsaj 5000 delavcev

Turistični kraji po Sloveniji bodo v naslednjih mesecih polni turistov, ki si bodo našo državo zapomnili tudi po kakovosti storitev, ki jih bodo deležni. A tako kot že zadnjih nekaj let osebja in delovne sile v gostinstvu in turizmu primanjkuje, kar se pozna tudi v delu gostinskih in turističnih obratov. Sindikat delavcev gostinstva in turizma Slovenije ocenjuje, da nam primanjkuje okoli 10.000 ljudi. Uradni podatki zavoda za zaposlovanje sicer kažejo, da primanjkuje v gostinstvu in turizmu okoli 5000 delavcev, a ker delodajalci svoje potrebe objavljajo tudi na družbenih omrežjih, prek agencij in spletnih oglasov, je ocena sindikata še enkrat višja. Največje povpraševanje je po natakarjih in kuharjih.

Upokojenka, upokojenci, starejši, delo
Pomanjkanje delavcev se rešuje z reaktivacijo upokojenih gostinskih delavcev, prekarnimi oblikami dela, sezonskimi delavci, študenti …

Tujci k nam, Slovenci v tujino

Razlogi za pomanjkanje kadra so večplastni. V ospredju so zagotovo neugoden delovni čas, težki pogoji dela, slabe plače in dejstvo, da ti poklici niso cenjeni, saj lahko na primer delo natakarja opravlja vsak, tudi če nima za to ustrezne izobrazbe. Zaradi pomanjkanja kadrov nastaja ogromno število presežnih ur, ki bi jih zaposleni želeli izkoristiti, a jih ne morejo. Obstoječi delavci so izčrpani, iztrošeni, nad njimi se izvajajo pritiski nadrejenih, kar vodi tudi v povečano število bolniških staležev. V sindikatu pravijo, da se soočajo tudi z veliko težavo tujih delavcev zaradi (ne)znanja slovenskega jezika in ne nazadnje kvalitete opravljanja storitev. Poleg tega opozarjajo, da se vse več slovenskih delavcev odloča za delo v tujini.

Prenizke plače

Povprečna bruto plača v gostinstvu znaša 1195,68 evra, ker je 69 odstotkov povprečne slovenske bruto plače, ob tem pa kar 2250 zaposlenih v gostinstvu prejema zgolj minimalno plačo. V sindikatu izpostavljajo tudi dejstvo, da je v Avstriji najnižja plača v gostinstvu in turizmu 1500 evrov bruto in da je najnižja plača natakarja 1700 evrov bruto, zaradi česar številni Slovenci raje po zaslužek hodijo čez mejo. Sindikat k odgovornemu ravnanju poziva tudi državo, ki je lastnica kar 43 odstotkov vseh turističnih namestitvenih zmogljivosti pri nas. Menijo, da so potrebni ukrepi tako na področju izobraževanja kot zakonodaje, za kar pa so odgovorni pristojna ministrstva, direktorat za turizem, SDH in drugi pristojni organi.

Kristijan Lasbaher
Kristijan Lasbaher, predsednik Sindikata delavcev gostinstva in turizma Slovenije, opozarja na nevzdržne razmere.

Nad delodajalce z inšpekcijo

Predstavniki sindikata so včeraj povedali tudi, da so jih njihovi člani seznanili z več kršitvami delovne zakonodaje, zaradi česar so se povezali z inšpektoratom za delo. »Z inšpektoratom za delo RS smo v dogovoru, da opravijo inšpekcijske nadzore nad tistimi družbami, ki kršijo pravice delavcev, nad njimi izvajajo pritiske in jih izkoriščajo,« so povedali včeraj na tiskovni konferenci na Bledu.


Delite objavo s prijatelji:
 
 

Nedavne objave: 
  • Obeta se novo partnerstvo – Bajaj snubi Triumpha

    Bajaj, ki je mimogrede tudi velik solastnik znamke KTM, si želi pod Triumphovo blagovno znamko proizvajati motocikle srednje prostorninske kapacitete. Pogovori o prevzemu oziroma prodaji naj bi bili zelo blizu zaključku, v roke Indijcev pa bi, če bo do stiska rok prišlo, Triumph moral priti do konca leta 2020. In […]

  • Čarobna Nica, avtomobili in ženske

    Zgolj z nahrbtnikom na ramenih me je pot vodila iz Trsta v Rim in nato iz Rima v sredozemsko mesto na jugu Francije, znano kot mondeno letovišče slavnih, razvajenih in bogatih turistov – Nico. V skladu s slovesom mesta, imenovanega tudi Nice la Belle (Nissa la Bella in Niçard), kar pomeni čudovita Nica, sem si […]

  • Olja za lepo kožo

    Olja so pomemben del naše prehrane, saj vsebujejo obilo snovi, ki niso le koristne, ampak celo nujne za zdravje, nekatera olja pa lahko uporabljamo tudi za nego telesa v kozmetične namene. Predstavljamo vam izbrano paleto takšnih olj in njihove največje odlike. Gorčično olje Je dober vir enkrat nenasičenih […]

  • V Splitu so se zbrali žurerji z vsega sveta; plesalo 120.000 obiskovalcev

    Sedmi festival Ultra Europe je v Split privabil žurerje z vsega sveta. Kako tudi ne, saj so tam nastopila največja imena elektronske glasbe, kot so Axwell, Steve Angello in Sebastian Ingrosso. Enega redkih povratniških nastopov so priredili tudi Swedish House Mafia. Na novem prizorišču Park Mladeži se je zvrstilo […]

  • FOTO: Miha po dolgih letih ni več pavšalist s prikolico

    Najuspešnejši plesalec iz šova Zvezde plešejo Miha Perat je tisti, kateremu zaradi strastnega plesa vsako sezono plesnega šova prisodijo kakšno romanco. No, Miha je zasebno srečno poročen z Danijelo, s katero ima dva otroka, sina Etiena in hčerko Sofio. Ujeli smo ga po dopustu, ki pa je bil […]

  • Urška in Tomaž Draž menita, da smo Slovenci dobro oblečeni

    Pravkar ste predstavili novo kolekcijo obutve v sodelovanju z Alpino. Kako se je začela ta zgodba ? Tomaž: Superga izhaja iz udobja, ampak včasih je bilo težko dobiti res lepe. Danes je to trend, pred petimi, šestimi leti pa jih ni bilo. Iz te potrebe oziroma želje, da bi na predstavitvi kolekcije na tednu mode […]

  • FOTO: Lado vzhičen prišel podpret svojega znanega prijatelja

    Košarkarski zvezdnik Goran Dragić je v sredo popoldne v akciji #podamdaigram odprl prvo pametno košarkarsko igrišče v Ljubljani. »Brez igrišča v Kosezah verjetno ne bi bil tu, kjer sem danes,« je na dogodku povedal Goran Dragić, ki si želi skupaj s partnerji otroke in mladostnike […]