• Post category:Njena-si

Zakaj bi morali jesti regrat ?

V listih regrata najdemo fruktozo, grenčine, fenolno kislino, inulin, sterole, flavonoide, kalijeve soli in kumarine. Poleg tega je v regratu tudi kalij, ki je pomemben kot nadomestilo rudnin, ki jih človek izgubi zaradi povečanega izločanja seča.

Še posebno bogat je z vitaminom A in C ter železom. Regrat naj bi imel višjo koncentracijo železa in kalcija kot špinača. Na voljo nam je tudi čaj iz regrata. Sicer se regrat v tradicionalni medicini že dolgo uporablja zaradi protirevmatičnih, protivnetnih in diuretičnih lastnosti.