• Post category:Svet24

Boreč ali boraga, ki ga nekateri imenujejo tudi zvezdna roža, lisička ali murkovec, je začimbna rastlina, ki jo najpogosteje pripravljamo za solato, kot že omenjeno, pa je nepogrešljiva tudi v zdravilstvu, saj pomaga preprečevati stres in skrbi za izboljšanje počutja in vedrino. Spoznajmo jo.

Enoletnica s čudovitimi cvetovi

Boreč zraste do meter visoko in v poletnih mesecih očara z modrimi cvetovi, na katerih se pogosto pasejo čebele. Je enoletnica, ki jo je dobro imeti na vrtu, čeprav zavzame precej prostora. Stebla so votla, listi srebrno-zeleni z dlačicami. Zacveti konec maja in z modrimi cvetpvi krasi vrt vse do septembra. Ko rastlina odcveti, nastane plod, v katerem najdemo štiri črna semena. Boreč ima precej grmičasto rast in globok koreninski sistem, zaradi česar je nepogrešljiv pri izboljšanju težkih tal. Odlično se razume s kolerabicami in kapusnicami in jim obenem pomaga, da jih ne napadejo škodljivci.

Kulinarika

V kulinariki uporabljamo predvsem cvetove in mlade liste. Liste uporabljamo predvsem pri pripravi solat. Odlično se poda h kumarični, paradižnikovi in krompirjevi solati, prav tako pa je nepogrešljiv pri vseh ostalih spomladanskih solatah. Cvetove radi uporabljamo tudi pri okraševanju krožnikov in tort, dodajamo jih lahko zelenjavnim juham in enolončnicam ter uporabimo kot dodatek pri pripravi zeliščnega masla. Mladi listki so nepogrešljivi pri pripravi spomladanske špinače, prav tako pa pri pripravi sendvičev in kot okras pri kanapejih. Cvetove in liste lahko v kulinariki uporabljamo tako sveže kot suhe in so nepogrešljivi tudi pri pripravi omak, raznih namazih ali pri dušenem mesu.



Delite s prijatelji:
 



Oglejte si z nami ...

Učiteljice - Šok
 
 

Naročite se na naš
YouTube kanal



Nedavne objave:

Kdor misli, da nima moči, se zagotovo moti

MOČ V NAS Neznanska moč je v vsakem od nas, moč, ki presega prostor in čas, moč, ki dviga nas v višave, moč, ki pelje nas na ceste prave. Kdor jo začuti, je človek bogat, kdor jo odkrije, je našel zaklad, kdor jo še išče, na pravi je poti, kdor misli, da nima je, zagotovo […] Več...

Napadi panike in občutek, da niste vredni sreče

Napadi panike Nekateri posamezniki doživijo napad panike v situacijah, v katerih bi večina ljudi bila srečna in zadovoljna. A verjetno je marsikdo med vami že občutil tesnobo, notranjo stisko, kar se je manifestiralo še na fizični ravni, in sicer kot pretirano hitro bitje srca, lepljivo potenje in občutek, kot da bi želela ‘skočiti iz lastne […] Več...

Zakaj ne vem, kdo sem in zakaj sem?

Vas sem in tja preganjajo ta vprašanja, ko ugledate svoj obraz v ogledalu, morda, ko se zazrete v zvezdno nebo? Kdo v resnici smo ljudje? Zakaj smo tukaj in zdaj? Vsi mi smo davno, davno bili eno z božjim. Nato smo želeli izkusiti življenje v telesu in se fizično ločili od našega vira. A vsak […] Več...

Za prijatelje, ki nas imajo kljub razdalji še vedno radi

Imate tudi vi prijatelje, s katerimi se sicer ne vidite redno, a imajo v vašem srcu posebno mesto ? Danes se jim zahvalimo. Ker smo vsi premalo hvaležni za lepe stvari v življenju, kajne ? Pošljite to prijatelju v zahvalo… Dragi prijatelj(ica), Hvala, ker si v mojem življenju, čeprav naju je življenje odvedlo na različne […] Več...

Vsak si ne zasluži naše pozornosti

Potrebovala sem čas. In skozi leta svojega življenja sem velikokrat izgubljala. Izgubljala čas. Na stvareh, ki niso bile pomembne. Stvareh, ki niso bile zame in niso bile moje. Izgubljala sem koščke sebe. Zdelo se mi je, da sem na neki točki izgubila vse, kar sem (bila). Ni bilo lahko, bilo je zelo težko, če sem […] Več...

▼ ▼ ▼
 
Najlepše življensko darilo je biti član mednarodnega podjetja ONPASSIVE.
 
 ONPASSIVE programi posel denar priložnost profit O-Founders Slovenia Shop sloveniashop 
 
Hvala vsem, ki ste se do 22.6. 2022 registrirali in izkoristili možnost biti soustanovitelj in solastnik podjetja ONPASSIVE.

▲ ▲ ▲