Uporabljate belega ali raje rjavega ?
O sladkorjih kroži toliko mitov in resnic, kolikor je sladkorjev, pa verjetno še kak več. Treba je priznati, da sta v zadnjem stoletju poraba in potreba po različnih vrstah sladkorja…
Kako spanec, pretirano čiščenje in celo prhanje ogrožajo zdravje
Pretirano čiščenje Gospodinjska opravila so lahko škodljiva za zdravje (če je verjeti izsledkom nedavne raziskave) – ta trditev je odličen izgovor, da izključite sesalnik za prah in nehate prati perilo.…
Skrivnostna moč, ki jo skriva koriander
Koriander velja za dišavno in zdravilno rastlino, ki jo najdemo na vseh kontinentih sveta. O njegovi zgodnji uporabi pričajo številne jamske poslikave, ki so jih našli v Altamiri v Španiji…
Domači kavni aparat: kako izbrati novega pomočnika v kuhinji ?
V letošnjem letu zagotovo ne bomo več posedali po kavarnah, lahko pa si slastno kavico privoščimo doma. In prepustimo njeno pripravo strokovnjaku – kavnemu aparatu. Da pa bo izbira aparata,…
Novoletna zabava, ki si jo bo zapomnila vsa družina
Pripravite nepozabno novoletno zabavo za družino in tudi otrokom dovolite, da vsaj eno noč v letu preživijo (skoraj) kot odrasli. Tu je nekaj namigov za nepozabno rajanje ob koncu leta.…
FOTO: Ideje za praznične pogrinjke
Potrebujete le kanček domišljije, jedilni pribor in kozarce, ki jih vse leto skrivate v omari, in babičin svečnik, ki bo pričaral praznično vzdušje. Z malo domišljije mizo lahko dekorirate tudi…
Skrivnosti ohranjanja težko prigarane teže
Obdobje odrekanja, ki ga običajno prinašajo diete, je za vami, shujšali ste in zdaj se končno lahko prepustite uživanju, tudi v jedeh, ki ste se jim do pred kratkim odpovedovali.…
“Scottyjevo” žaro pretihotapili na vesoljsko postajo
Posmrtni pepel Jamesa Doohana, kanadskega igralca, ki je v prvotni televizijski seriji Zvezdne steze upodobil legendarnega škotskega inženirja na krovu zvezdne ladje Enterprise Montgomeryja ‘Scottyja’ Scotta, naj bi se nahajal…
S cimetom do lepših in zdravih praznikov
Cimet je izjemno aromatična in dišeča začimba, ki jo v gastronomiji uporabljamo tako za pripravo sladkih kot tudi pikantnih jedi. Nanj se običajno spomnimo v hladnem obdobju leta, ko si…
Kuskus kot okusna praznična priloga
O čem pravzaprav govorimo, ko omenjamo kuskus? Kuskus ni žito, ki bi rastlo na poljih, temveč gre za fino, do srednje ali grobo mleto pšenico vrste durum. Ponekod v severni…