Nabrane gobe porabite v roku 24 ur
Naj vas zgolj prijazno opomnimo, da je potrebno sveže nabrane gobe zaužiti v roku 24 ur. Če jih ne nameravate v celoti porabiti, jih ustrezno posušite, konzervirajte ali zamrznite. Nikar…
Simptomi zastrupitve z gobami
Gobarska sezona je v razmahu, zaradi tega narašča tudi število ljudi, ki imajo zaradi njihovega uživanja težave. Zgodi se tudi, da sicer užitna goba, ki drugim ne povzroča težav, za…
Darilo gozdov, ki začini obroke
Gobe so brez klorofila in se hranijo zajedavsko, kot gniloživke oziroma živijo v sožitju z drugimi organizmi, zato so za naravo še kako pomembne. A nič manj za nas –…
Kam bi vas na izlet popeljal Žiga Deršek (MasterChef) ?
»Slovenija je tako lepa dežela, da zelo težko priporočim ogled le ene znamenitosti ali posebnosti. V tem trenutku mi na misel pridejo Napoleonov most čez reko Nadižo, kjer sem pred…
5 živil, ki pozimi izboljšujejo razpoloženje
Če se pozimi počutite slabo in brez energije, se razlog verjetno ne skriva v splošnem sovraštvu do tega letnega časa. Velikokrat je krivo pomanjkanje vitamina D, ki ga telo zaradi…