Nasveti

Skrivnost njegovega pripravljanja je v pravilni izbiri in količini čaja, uporabi vroče mehke vode in prej ogretega čajnika iz keramike ali porcelana. Pravi čaj mora biti močan, zato za vsako…

Tako je, tekoče testo lahko preprosto vlijete v model za šarkelj, pol ure kasneje vas bo razveselil okusen kolač. Zelo preprosto in okusno, preizkusite. Kaj potrebujemo ? 4 jajca 250…

Kuhano vino Kuhano vino je alkoholna pijača, ki izha-ja z gorskih področij osrednje Evrope. Vinu so primešali sladkor in začimbe, kot so cimet in klinčki, janež, bezeg, muškatni orešek pa…

Med najbolj priljubljene načine shranjevanja gob sodi zamrzovanje. Zamrznemo sicer lahko večino užitnih gob, ni pa tovrsten način primeren za vse. Priljubljene lisičke denimo izgubijo vso aromo, pa še žilaste…

Za 12 kosov potrebujete: 200 g pirine mokeščepec soli 3 jajca 100 g rjavega sladkorja 260 g drobno nastrganega korenja 100 g mletih orehov 1 žlico pomarančne lupinice 1 žlico…

Pri pripravi kave v avtomatu je bolj primerna grobo mleta kava. Ekstrahiranje kave z vročo vodo poteka od ene do pet minut, odvisno od želene količine aromatičnih snovi. Pri tem…

Sestavine za 10-12 kosov: 200 g moke 1 žlica sladkorja v prahu 1 ščepec soli1 limona 120 g masla 1 jajce 600 g mesa buče 50 g sladkorja 1 žlička…

Sestavine: 1 manjša buča hokaido 3 žlice bučnih semen 3 žlice olja 1/2 žličke soli 1/2 žličke mlete paprike Foto: Dreamstime - Med najbolj poznanimi zimskimi bučami je sorta hokaido,…

Razmerje med čebulo in mesom Pri golažu mora biti veliko čebule, pravilo babic, ki skuhajo najboljšega, je, da naj bo razmerje med mesom in čebulo 1 : 1. Če boste…

Kuhanje v sopari, ali soparjenje je že dolgo poznan način priprave jedi. Za soparjenje ne potrebujemo posebne opreme (čeprav obstajajo posebni gospodinjski aparati), temveč le mrežico ali cedilo, ki jo…