Recept po korakih: Polnjena čokoladna jajca
Kaj potrebujemo ? • 8 votlih čokoladnih jajc• 200 g mascarponeja (ali rikote)• 30 g sladkorja v prahu• 1 žlica vaniljevega sladkorja• 1/2 žličke limoninega soka• 125 ml smetane• 1…
Velikonočni krofi z glazuro
Sestavine za 30 krofkov: Testo: • 20 g svežega kvasa• 40 g sladkorja• 125 ml mlačnega mleka• 280 g navadne moke• 60 g masla• 4 rumenjaki• ščepec soli• 2 žlici…
Parmezan ni samo sir, je najboljši trdi sir z bogato zgodovino
Parmezan je prijetnega okusa, ki spominja na orehe in je rahlo pikanten. Na prerezu so robovi ostri, testo je čvrsto, zrnato in lomljivo, rumenkaste barve, očesca so lahko le nakazana.…
Kako pripraviti odlično kavo?
1. Trda voda Uporabljati morate bolj 'trdo' vodo. Torej vodo, ki vsebuje veliko vsebnost magnezija in kalcija. Obe snovi kofeinu pomagata izboljšati okus in posledično tudi kakovost pijače. 2. Zrna…
Motni kozarci – pomagajte si s preprostimi triki
Verjetno gre za nadlogo, ki se je vsakomur od nas že kdaj pa kdaj pripetila. Gre namreč za pogost pojav, ko se po pranju na steklu in skodelicah pojavijo beli…
S tem trikom boste rešili vsako juho
Preslano jed lahko rešite na več načinov: z dodajanjem kisline (limoninega soka ali kisa), a ne pretiravajte. Ob preslani juhi, vam je v pomoč lahko tudi dodatek vode. Če to…
Krofini – dve vrsti peciva v enem
Kako so pravzaprav krofini nastali ? Kot pove že ime, s križanjem dveh vrst peciva, francoskih rogljičkov oziroma croissantov in mafinov, vsako pecivo je prispevalo pol imena njunega potomca. Podobnost…
Nasveti Mance Špik za težke čase
Že ob pogledu na njene odrske nastope je jasno, da Manco Špik preveva pozitivna energija, in tudi v teh neprijetnih časih skuša pevka ostati kar se da pozitivna. Svoj optimizem…
Kako pravilno skuhati špagete carbonara ?
Verjetno se vam to,da v carbonaro naj ne bi dali slanine, pancete ali šunke zdi čudno, saj vam jo ponavadi z eno od teh sestavin običajno postrežejo v restavracijah. Vendar…
Svinjska rebrca z zeliščnim likerjem
Za 4 osebe potrebujete: pol čebule 50 g prekajene slanine 1 žlico olja 50 g medu 125 ml zeliščnega likerja 1 rdeč čili 250 ml paradižnikovega kečapa sol 1 kg…