Sestavine za 12 kosov:
- 200 g masla
- 350 g drobno mletega sladkorja
- 5 stepenih jajc
- 300 g mletih mandljev
- 55 g sesekljanih mandljev
- 100 g moke
- 1 ščepec soli
Za okrasitev:
- sladkor v prahu
Postopek priprave
1. Pečico segrejte na 180 °C (ventilatorsko na 160 °C). Namastite tortni model in ga obložite s papirjem za peko.
2. Maslo penasto stepite s sladkorjem in dodajte še jajca ter vse skupaj dobro premešajte.
3. Nato primešajte mlete in sesekljane mandlje, moko in sol. Prelijte v model in testo pecite 50-60 minut. Po peki naj se hladi 5 minut, nato pa ga denite na kuhinjsko rešetko, da se popolnoma ohladi. Torto potresite s presejanim sladkorjem v prahu.
