Darilo gozdov, ki začini obroke
Gobe so brez klorofila in se hranijo zajedavsko, kot gniloživke oziroma živijo v sožitju z drugimi organizmi, zato so za naravo še kako pomembne. A nič manj za nas –…
Adam Šerc: Pri 20 letih so me zanimale samo ženske in žur
»Že doma smo se srečevali z različno kulinariko. Oče je delal v Franciji, mama, ki je bila slavistka, pa je bila navdušena nad azijsko kuhinjo, ki sem jo spoznal že…